１９８５年のOpus Oneは力強くもエレガントなワインです。オークとカシスの香りと風味、深み複雑性としっかりした構造をあらわします。素晴らしいバランスと強烈な品種の特徴を持つ葡萄（カベルネ・ソーヴィニョン９０％、メルロー６％、カベルネ・フラン４％）が、濃厚・しなやか・かつ芳しい長期熟成可能なワインを生み出しました。じっくり煮込んだ肉料理やステーキ、ハンバーグなどの料理とも相性がいいのでぜひとも一緒にお召し上がり下さい。
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