SEE FISH スモークサーモン インオイル 新作
SEE FISH スモークサーモン インオイルは、ヨーロッパ、北大西洋の海域で捕れるアトランティックサーモンを使用した贅沢な缶詰です。このサーモンは、冷たい海域に生息し、豊富な油分を持つことが特徴です。繊細なピーチウッド(ブナの木)でスモークされ、その美味しさが一層引き立てられています。
SEE FISHは、中身が透明な缶詰で、ディスプレイされた中身が見える(SEE)おしゃれな商品です。まるでデリで買ったお惣菜のように、そのままテーブルへ。お酒のおつまみとしてはもちろん、バゲットに合わせてサンドウィッチやお好みのお料理をより一層楽しむことができます。
この商品はラトビアのバンガ社の製品で、同社は1947年に缶詰の製造を始め、その名前の通り、「波、潮」の意味を持つバンガ社は自然と伝統的な燻製技術と現代的な燻煙技術を組み合わせ、世界的に有名な製品である燻製スプラットも製造しています。バンガ社は高い技術力を持ち、IFS(国際食品基準)の認証を受けています。
【製品の特徴】:
1.原材料: 北大西洋(ノルウェー・スコットランドの海域)で育ったアトランティックサーモンを使用。※加工はラトビア。
2.製法: ブナのチップを使用したスモークで、やや渋みがあるがすっきりした香りが特徴。サーモンの旨味を最大限に引き出します。
3.デザイン: 透明な蓋で中身が見え、食卓でそのまま楽しめます。
3.多様な食事シーンに対応: 見た目もきれいで、アレンジが自由自在。アウトドアでも手軽に楽しめるおつまみです。
アトランティックサーモンは、北大西洋海域で生息する大型の鮭で、その脂が豊富なことから、寿司ネタ、ムニエル、フライなど、多くの料理に利用されています。SEE FISH スモークサーモン インオイルは、その贅沢な味わいを手軽に楽しむことができます。